近年來,食品安全事件頻頻發生,影響著人們的生活,更沖擊著人們的心靈?!妒称飞a通用衛生規范》(GB14881-2013)是食品生產的最基本條件和衛生要求。食品生產企業可根據以上要求,并結合企業實際情況建立規范的GMP體系。
譜尼測試開展的食品生產通用衛生規范GB14881-2013解析培訓課程將帶您深入了解如何執行本標準,并進一步提高自身食品安全管理水平,確保食品安全。
授課時間
2021年11月18日
授課對象
生產管理人員
企業管理者代表
食品行業質量管理人員
與食品安全管理體系相關的品質管理人員
課程大綱
1、良好操作規范GMP概述。
2、我國良好操作規范GMP介紹。
3、食品生產通用衛生規范:
范圍、術語和定義、選址及廠區環境、廠房和布局、設備設施、衛生管理、食品原料、食品添加劑和食品相關產品、生產過程的食品安全控制、檢驗、食品的貯藏和運輸、產品的召回、培訓、管理制度和人員、記錄和文件管理等
課程證書
學員成功完成本課程并完成考試
可獲得譜尼頒發的培訓證書
課程時長
1天
課程費用
1800元/人
費用包括
證書費, 資料費, 講師費
聯系方式
010-83055000轉2680
010-83055000轉2701
聯系人
張老師 陸老師
郵箱
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bjefbg@ponytest.com