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葡萄酒檢測
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葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經全部或部分發酵釀制而成的,含有一定酒精度的發酵酒。葡萄酒有不同產品分類,按色澤分為有白葡萄酒、桃紅葡萄酒和紅葡萄酒,按含糖量分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒,按二氧化碳含量分為平靜葡萄酒、氣泡葡萄酒、高泡葡萄酒和低泡葡萄酒。

● 可開展的葡萄酒的檢測項目:

葡萄酒檢測.jpg


項目分類檢測項目檢測方法
感官檢測感官GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法
酒精度GB 5009.225-2016食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定
總酸GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法
揮發酸GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法
檸檬酸GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法
總糖GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法
還原糖GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法
干浸出物GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法
總二氧化硫GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法
游離二氧化硫GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法
二氧化碳GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法
甲醇GB 5009.266-2016食品安全國家標準 食品中甲醇的測定
重金屬檢測GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法
GB 5009.12-2017食品安全國家標準 食品中鉛的測定
微生物檢測菌落總數GB 4789.2-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
大腸菌群GB 4789.3-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
金黃色葡萄球菌GB 4789.10-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
沙門氏菌GB 4789.4-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
真菌毒素檢測赭曲霉毒素AGB 5009.96-2016 食品安全國家標準 食品中赭曲霉毒素A 的測定
食品添加檢測苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)GB 5009.28-2016 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)GB 5009.28-2016 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
糖精鈉(以糖精計)GB 5009.28-2016 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
乙?;前匪徕?安賽蜜)GB/T 5009.140-2003 飲料中乙?;前匪徕浀臏y定
甜蜜素(環己基氨基磺酸鈉)GB 5009.97-2016食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的
檸檬黃GB 5009.35-2016食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定
日落黃GB 5009.35-2016 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定
莧菜紅GB 5009.35-2016 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定
新紅GB 5009.35-2016 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定
赤蘚紅GB 5009.35-2016 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定
胭脂紅GB 5009.35-2016 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定
亮藍GB 5009.35-2016 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定
農藥殘留檢測氧化樂果GB 23200.14-2016食品安全國家標準 果蔬汁和果酒中512種農藥及相關 化學品殘留量的測定 液相色譜-質譜法
氰霜唑GB 23200.14-2016食品安全國家標準 果蔬汁和果酒中512種農藥及相關 化學品殘留量的測定 液相色譜-質譜法
克百威(呋喃丹)GB 23200.14-2016食品安全國家標準 果蔬汁和果酒中512種農藥及相關 化學品殘留量的測定 液相色譜-質譜法
甲霜靈GB 23200.14-2016食品安全國家標準 果蔬汁和果酒中512種農藥及相關 化學品殘留量的測定 液相色譜-質譜法
腐霉利GB 23200.7-2016食品安全國家標準 蜂蜜、果汁和果酒中497種農藥及相關 化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法


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